Showing posts with label food. Show all posts

Kebaikan kopi.

 Kebaikan kopi.





1- Membantu anda kekal berjaga. 
Satu cawan kopi biasa bukan sahaja mampu membantu anda kekal berjaga tetapi juga boleh membuatkan minda anda kekal fokus. Sinonim untuk berjaga malam dan untuk memulakan hari yang produktif. Kafein adalah perangsang psikoaktif yang meningkatkan kesedaran, perhatian, keupayaan untuk memberi tumpuan, dan meningkatkan tahap tenaga secara keseluruhan.

2- Meningkatkan Produktiviti anda.
Satu kajian yang diterbitkan pada 2013 menyimpulkan bahawa pengambilan kafein dalam jumlah sederhana boleh meningkatkan prestasi motor dan kognitif. Satu kajian terbaru yang diterbitkan pada April 2018 mendapati bahawa menghidangkan kopi sewaktu mesyuarat boleh meningkatkan prestasi mereka yang terlibat dalam perbincangan tersebut. Harum la bau bilik mesyuarat itu.

3- Mengawal emosi menjadi lebih baik.
Satu kajian yang dilakukan oleh A. Nehlig menunjukkan bahawa pengambilan kafein secara berulang dalam kadar 75mg (bersamaan dengan 1 cawan kopi) boleh memberi kesan dalam perubahan emosi yang lebih baik. [1] Kajian juga menunjukkan kafein boleh membantu mengurangkan simptom kemurungan. [2] Padan lah kalua nak bermesyuarat atau lepak kita sebut “jom kopi” 

[1] Nehlig A. (2010) Is Caffeine a Cognitive Enhancer?J Alzheimers Dis, 20(S1):85-94.

[2] Grosso G. et al. (2016) Coffee, tea, caffeine and risk of depression: a systematic review and dose-response meta-analysis of observational studies.Mol Nutr Food Res, 60(1):223-3.

4- Bagus untuk minda dan memori.
Tidak perlu dipertikaikan lagi, kafein menenangkan minda anda. Ia meningkatkan ingatan anda dan melegakan keletihan. Pelbagai kajian telah membuktikan bahawa kafein sangat bermanfaat untuk fungsi mental. Satu dos minuman berkafein meningkatkan memori jangka pendek dan meningkatkan kelajuan reaksi anda.

#MamajurashareKopi

Hari tomato


Atau nama asalnya La Tomatina.
Membazir. Marah kiteee. 😡
Festival Tomato ini dilakukan di Valencian, Sepanyol.
Nak celebrate nya, baling je tomato.
Motif? Hahahah. Tapi sebelum baling, kena perah dulu. Macam kecilkan saiz la.
Tahu pon sakit kalau baling seketul gitu 🤦🏽‍♀️
Pertama kali di buat pada tahun 1945. Dilakukan pada hari Rabu terakhir pada bulan Ogos.
Kemudian, tempat lain ikut join festival ni. Antaranya Nevada, India, China, Texas.
Berapa banyak tomato dah bazir?
Geram kiteeeee.

Jenis-jenis tomato.



🍅🍅 Tomato 🍅 🍅
Banyak jenis rupanya.
Apa saja untuk cantik dan sihat kan?

Fakta mengenai Tomato 🍅


🍅 Mencegah kanser, mengekalkan tekanan darah yang sihat, mengurangkan gula dalam darah.
🍅 Mengandungi karotenoids. Yang melindungi mata dari kerosakan.
🍅 Sedap dan rangup tau kalau makan tomato dalam sandwich atau salad 😜
🍅 Basuh tomato anda sebelum makan dan masak. Sebab tomato tergolong dalam “Top 10” buah dan sayur yang banyak disembur racun masa ditanam.

Khasiat Tomato.

Tomato kaya dengan VitaminA, VitaminK, VitaminC, VitaminB, folate, thiamin, Pottasium, Magnanese, Magnesium, Phosphorus, copper.

Antara khasiat Tomato.

• Anti-oksida yang tinggi.
🍅 Tomato kaya dengan lycopene. Lycopene bertindak sebagai agen menentang kanser.

Universiti Harvard mengatakan tomato mampu menentang kanser prostat, kanser rahim, kanser perut, kanser usus, kanser payudara, juga kanser mulut.

• Membantu dalam URTI
(Jangkitan pada salur kencing)
🍅 Tomato kaya dengan kandungan air. Oleh itu, kandungan air yang banyak mampu menghasilkan banyak air kencing. Bila banyak air kencing, banyak toksin boleh disingkirkan.

• Mencantikkkan kulit.
🍅 Tomato mampu mengekalkan kesihatan gigi, tulang, rambut dan kulit. Lagi satu, hirisan tomato boleh melegakan ‘sunburn’. Kalau u ols perasan, tomato banyak terdapat dalam produk anti-aging dan sunblock.

• Membantu dalam pesakit diabetis.
🍅 Kajian oleh ‘Journal of the American Medical Association’ mengatakan bahawa pengambilan tomato setiap hari mampu mengurangkan oksidatif stress diabetis type2.

• Menurunkan tekanan darah tinggi.
🍅 Tomato mampu merendahkan tekanan darah tinggi. Potassium dalam tomato membantu dalam masalah tekanan darah

• Masalah penghadaman.
🍅 Tomato mengandungi banyak air, dan boleh mengelakkan sembelit teruk. Juga mencegah jaundis dan mengeluarkan toksin dalam badan. Tomato juga banyak serat, kan serat boleh meningkatkan peristaltis.

• Bagus untuk penglihatan.
🍅 Tomato kaya dengan VitaminA. VitaminA kan bagus untuk mata.

• Bagus untuk masalah mereka yang nak berhenti merokok.
🍅 Tomato kaya dengan coumaric acid dan chlorogenic acid, yang boleh melawan nitrosamin dalam rokok yang menyebabkan kanser.

• Keratan rentas tomato berbentuk jantung.
🍅 Tomato melindungi jantung. Mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

• Kaya dengan Vitamin dan mineral.
🍅 Sebiji tomato membekalkan 40% keperluan VitaminC harian. Tinggi kan? Sehari makan 3 biji tomato dah cukup. Persoalannya, mampu kah anda?

Hehehe

#DoozyBeauty
#beYOUtiful
#mamaCOOL
#SaintisCantik

Suka makan kacang tapi takut jerawat?


Suka makan kacang tapi takut jerawat?

Jawapan utk mengatasi?

Bersenam.
Biarkan peluh keluar melalui pori wajah. Aktifkan pori muka supaya tidak tersumbat. Dan jangan lupa minum banyak air.

Nak lagi berpeluh kaw kaw orang kata, bersenam dengan Cinch Tea.
Meningkatkan metabolisma kita 😘

Kacang tanah punca jerawat.

Banyak cerita KACANG TANAH dan JERAWAT.

Betul ke?

Kacang tanah atau jenis kekacang lain tidak sama sekali terlibat secara terus. Namun ada kajian yang mengatakan kacang ada memberi impak kepada kulit dan seterusnya jerawat.

Namun, kacang juga menjadi bahan substitutes kepada protein haiwan terutama bagi masyarakat vegetarian. Mereka sangat mahir dengan kekacang ni. Ye la kan, mereka improvises makanan mereka supaya dapat rasa macam ayam. Hebat kan?

Kenapa kacang tanah di jadikan bahan substitutes? Kerana protein dalam kacang adalah tinggi. Malah lebih tinggi dari protein dalam daging dan telur. Dari situlah sumber protein terbesar selain haiwan.

Bahkan kacang sangat sesuai dijadikan menu sihat. Banyak khasiat dalam kacang.

Namun, jika kita mempunyai hormon yang tidak stabil, karbohidrat dan protein dalam kacang dapat meningkatkan insulin dalam darah.
Bila ia meningkat, kacang tanah menjadi bahan yang merbahaya dan disitulah jerawat mula muncul seketika.

So Kacang penyebab jerawat?
Bergantung pada individu.

Lebih malang, jerawat menjadi banyak, jika seseorang itu mempunyai masalah kelenjar sebum yang aktif iaitu kulit wajah jenis berminyak.

Ps: Sedapnya ketupat cicah dengan kuah kacang. Nak nak pula disulami dengan satay ayam dan daging.. perghh!

Semua nya bergantung pada hormon.

#kisahCantik

Roti Gardenia.



Roti di Malaysia.
Glisemik Index lagi rendah lagi bagus. Sesuai untuk yang nak menjaga kesihatan.

Roti purple ini sedap!
Enak dimakan begitu saja.

Real food.



I eat rainbow.

Weekend is meal-prep day.
And of course i have my protein, its chicken breast only.

#realfood


2 komponen POWER dalam buah delima.


•Punicalagins
Antara anti oksida yang power.
Kajian menunjukkan punicalagins boleh mengurangkan radang di dalam badan.
• Punicic Acid
Sejenis minyak yang terdapat dalam buah Delima. Tetapi ia didapati dalam biji buah delima. So makan buah delima, gigit biji dan telan 😀
Dua komponen ini berkhasiat untuk tubuh badan kita.

Buah delima.

Baru tahu buah delima ni kategori berry.
Ingatkan berry buah yang boleh terus ngap.
Ye la kan, delima ni kan kulitnya keras.
Masuk juga kategori berry.
Banyak khasiat.
Serat, protein, VitaminC, VitaminK, Folate, Pottasium.

Buah delima atau Pomegranate.




Buah ini asal dari Iran, Afghanistan, Pakistan dan Utara India.
Kisah buah Delima ini telah ada dari zaman Rasullah SAW.
Ada kisahnya, seterusnya Mamajura kongsikan ye.

Anggur lagi.

‘Grape skin’ atau kulit anggur mengandungi serat dan resveratrol yang merupakan salah satu sumber antioksidan, iaitu flavonoid.
Flavonoids terdiri dari quercetin, prosianidin, katekin, dan antosianin. Beberapa kajian menunjukkan bahawa resveratrol sangat bermanfaat bagi kesihatan kerana kajian mengatakan mampu mencegah risiko kanser dan membuat awet muda.
Untuk mencegah proses oksidasi atau kerosakan sel tubuh akibat radikal bebas, maka tubuh memerlukan antioksidan.
Kulit anggur mempunyai kandungan antioksidan yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan antioksidan pada vitamin C.
Oleh itu, bila u ols makan buah anggur, sebaiknya janganlah buang kulitnya. Sebab Mamajura ada tengok orang style nya buang kulit anggur. Aduhhhh, leceh sungguh.
Nak nak pula kulit anggur (yang kebanyakkan jual di Malaysia) ini memiliki kulit yang lebih tipis bila dibandingkan dengan anggur import, namun kulit anggur ini juga mempunyai kandungan oksidan yang sangat tinggi.
Namun sebelum makan tu, sebaiknya anda cuci terlebih dahulu buah anggur dengan air bersih. Rendam dengan pencuci sayur atau Mamajura basuh dengan BasicH. Hal ini untuk membersihkan sisa-sisa pestisid yang masih menempel pada kulit buah anggur.
Buah anggur syok umtuk dimakan setiap hari. Haihhh... nak nak pula layan depan TV kan?

Tips memilih buah anggur 🍇


•Pilih yang tidak lembik.
• Plih yang tidak berkedut.
• Seeloknya yang dijual di dalam peti sejuk atau tempat sejuk.
• Makan buah yang segar. Sebab sekarang banyak yang sudah dikomersialkan dan dijadikan jem, jus. Semestinya ia semua sudah dicampur adunkan dengan gula.
Kriuk kriuk rangup makan anggur kan?

10 Khasiat anggur 🍇



#1 Kanser.
Anggur kaya dengan antioksida yang dinamakan POLYPHENOL.
Dan RESVERATROL yang didapati pada kulit anggur. 

Kajian mengatakan, RESVERATROL mampu melambatkan sel sel merbahaya ini.

#2 Kesihatan Jantung.
Kajian mengatakan, Quercetin dan Resveratrol boleh mengurangkan risiko atherosclerosis dan melindungi dari kerosakan salur darah akibat kolesterol jahat LDL.

Resveratrol dalam anggur mampu mengurangkan kolesterol LDL dalam darah.

The American Heart Association AHA mencadangkan pengambilan potassium supaya ia melancarkan tekanan darah dan juga kesihatan jantung.
Anggur kaya dengan potassium tau.

#3 Tekanan darah
Potassium melancarkan tekanan darah dan juga perjalanan darah.
Potassium mampu mengurangkan kandungan sodium (garan) berlebihan dalam darah.

Makan garan banyak, darah tinggi boleh naik.

#4 Sembelit.
Sebab apa? Sebab Anggur kaya dengan serat.
Ia melancarkan perjalanan “isi kandungan usus” heheeh.
Ia dipanggil peristalsis.

#5 Allergi
Dalam anggur ada Quercetin, ada kajian yang mengatakan, anggur boleh mengurangkan rengsa allergi. Tetapi kajian ini tidak begitu kukuh.

#6 Kencing Manis (Diabetes)
Kajian pada 2013 mengatakan anggur boleh mengurangkan risiko kencing manis. Buah tau, bukan jus.
Dalam masa kajian selama 22tahun, seramai 187,382 orang peserta mengambil bahagin. Dan, hanya 6.5% sahaja mengalami Diabetes.

#7 Masalah penglihatan.
Masalah penglihatan akan menjadi lebih teruk jika seseorang mengalami masalah kencing manis.
Resveratrol boleh melindungi dari masalah kencing manis seterusnya masalah penglihatan akibat kencing manis.

Anggur juga mengandungi zeaxanthin, yang melindungi mata dengan baik.
Membantu mencegah katarak dan kerosakan pada retina.
Juga Glaucoma.

#8 Jerawat.
Dalam kajian journal yang disiarkan dalam Dermatology and Theraphy, mengatakan Resveratrol boleh membantu merawat jerawat.

Beserta dengan gabungan Benzoyl peroxide.

#10 Masalah kesihatan lain
• Alzheimer
• Osteoarthritis
• Meningkatkan tahap kesihatan seseorang.

#DoozyBeauty
#beYOUtiful
#mamaCOOL
#SaintisCantik

Fakta mengenai anggur

🍇 Kandungan khasiat dalam anggur boleh melindungi dari kanser, masalah mata, kesihatan jantung dan masalah kesihatan lain.
🍇 Resvaratrol adalah kunci kepada khasiat anggur.
🍇 Anggur mengandungi kandungan khasiat serat, potassium dan pelbagai vitamin didalamnya.
🍇 Anggur boleh dimakan oleh pesakit diabetic, tetapi.... jeng jeng jeng, ada hadnya.

Bahaya over anggur.

Berita sedih untuk peminat anggur.
Satu hari, pakar pemakanan kata boleh makan 8 biji saja tau.
Jangan over.
Tapi kalau over, over dengan VIVIX je la. 😜

Anggur paling best!

Bagi we ols geng Shaklee dan #Youth, anggur Muscadine tetap di hati.
Anggur oh Grapes 🍇

Jenis-jenis anggur

Anggur terbahagi kepada 2 jenis.
•Anggur merah (Red Grapes)
•Anggur putih (White Grapes)
•Anggur ungu (Purple Grapes)
Ada juga yang ada biji dan ada tak ada biji (seedless)
Tapi kan, bagi ‘white grapes’ nama je white, tapi bukan white pon. Warnanya hijau atau kekuning-kuningan.
Bentuk anggur pon banyak bentuk. Aduhhhh comel.
Bulat, bujur, silinder pon ada. Tapi yang silender ni, sejenis GMO.
Anggur juga boleh dijadikan jeli, jam anggur, jus air buah, dikeringkan menjadi raisins dan sultana dan juga bagi yang bukan Musim, wine.
Siapa suka anggur?

Khasiat anggur.

Yaaaa Rabbi. Beribu rupanya jenis anggur.

Dan beratus khasiat anggur rupanya.